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目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊,選一本好書,感覺就是百年大計啊,像是博客來一種麵糰做60種排隊麵包這本書
在相關讀書心得的網站上,算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上,應該有1-2萬,通常都是看過相關心得與大綱後,才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制,像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍,對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本一種麵糰做60種排隊麵包,就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷,都是很不錯,內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容,可以當成購買前的比較
提供大家參考,我個人是覺得不會失望,希望大家跟我一樣
所以我個人對一種麵糰做60種排隊麵包的評比如下
內容:★★★★
知識性:★★★★☆
閱讀性:★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
【學會基礎麵糰?在家也可烘焙出市面上常見的60種麵包】
在眾多麵包選擇中,又以軟式麵包最為深受台灣人喜歡。
一般製作軟式麵包時,使用最廣的麵糰為甜麵糰,
基礎的甜麵糰能變化出各式各樣的軟式麵包,
所以是麵包新手們一定要學會的基礎麵糰。
麵包之所以有著讓人難以招架的魅力,
不外乎其多變的造型、口味多樣的內餡,和Q軟的口感。
其實,這些美味對許多人來說並非遙不可及,
當學會了基礎的麵糰製作方式後,
你都可以運用自己的雙手,隨意的組合出你最喜愛的麵包風味喔!
須知
作者: 陳明裡、楊桃文化
新功能介紹- 出版社:楊桃文化
新功能介紹 - 出版日期:2010/12/15
- 語言:繁體中文
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熱點新聞搶先報
文、圖/麻吉小兔
汐止黃昏市場靠近汐止火車站,就在台鐵火車高架底下,這裡隱藏很多美食小吃,下午開始就會很熱絡,有很多攤都是小兔還蠻常會去買的,有名的主播貢丸最早也是發源於此,另外旁邊銜接就是汐止夜市,也是很多小吃。
這次要介紹的【阿婆大腸圈】位於黃昏市場126號攤位,小兔已經買十幾年了,全都是阿婆手工製作,很新鮮也很乾淨,大腸圈價格是秤重,單一條大約70、80元~100多元,阿婆除了大腸圈還有賣滷大腸、鴨血之類,個人因為很愛吃糯米腸,而且要這種手工天然的大腸圈,所以很常來買,比基隆好吃又便宜。
除了大腸圈,也有滷大腸跟麻辣鴨血(應該是),大腸圈是秤重計價。
買回家是很棒的點心或晚餐,阿婆附贈的調味醬也很香。
大腸圈本身就有調味,香味、口味適中,其實不沾醬也很好吃。
阿婆賣很多年了,很多老顧客來買,請大家多多支持阿婆。
汐止黃昏市場【阿婆大腸圈】126號攤位
在阿婆攤位隔壁是汐止黃昏市場人氣非常夯的【阿義炸雞】,隨時隨地都是大排長龍,因為排隊人潮都會擋到阿婆的攤位,讓阿婆很困擾,所以如果有排隊的朋友,考慮也跟阿婆捧場一下,或是盡量不要擋到阿婆做生意。
阿義炸雞使用的是放山雞,算是台式炸雞,香酥多汁,便宜又好吃,每天生意很好,大約3小時就賣完,所以建議下午3-4點就要來買了。
雞翅6支100元,最是香嫩多汁也最多人買,記得以前東湖也有一家,台式炸雞很好吃。
買回家就算放涼了還是很好吃,裹了薄薄的粉,外酥內嫩,調味很好,還有放山雞的原汁原味,阿義炸雞真的很揪西,大家有機會來汐止可以吃吃看囉。
汐止黃昏市場【阿義炸雞】124號攤位
【阿婆大腸圈】汐止黃昏市場 126號攤位
【阿義炸雞】汐止黃昏市場 124號攤位
近汐止火車站、汐止運動場,台鐵高架橋下
營業時間:1500-2000
麻吉小兔の飛行地圖
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