目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊，選一本好書，感覺就是百年大計啊，像是博客來手殘也能變大廚！快速少油料理祕技：65道上班來得及、下班不用急的氣炸鍋料理全圖解這本書
在相關讀書心得的網站上，算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上，應該有1-2萬，通常都是看過相關心得與大綱後，才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制，像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍，對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本手殘也能變大廚！快速少油料理祕技：65道上班來得及、下班不用急的氣炸鍋料理全圖解，就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷，都是很不錯，內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容，可以當成購買前的比較
提供大家參考，我個人是覺得不會失望，希望大家跟我一樣
所以我個人對手殘也能變大廚！快速少油料理祕技：65道上班來得及、下班不用急的氣炸鍋料理全圖解的評比如下
內容：★★★★
知識性：★★★★☆
閱讀性：★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
煮菜不再被氣炸！
沒時間、怕油煙、嫌麻煩？所有藉口通通OUT！
廚藝救星ㄚ曼達，教你手殘也能變大廚！
15分鐘輕食早午餐，20分鐘超美味晚餐，
30分鐘精緻宴客甜點 完全公開！
一本讓你上班來得及，下班不用急的超強料理書！
步驟《超簡單》，料理新手也學得會！
吃得《超健康》，油切80%美味不流失！
口感《超美味》，鎖住營養健康100%！
時間《超節省》，不必急急忙忙效率200%！
超快速『提升廚藝』輕鬆『扭轉形象』！
趕著上班來不及做早餐、下班也懶得回家做晚餐？
每次煮菜就跟打仗一樣，搞得自己滿臉油煙？
其實煮菜一點都不麻煩！
只要一鍋，就能輕鬆、簡單，變出美味健康餐！
★快速＋少油＋健康，你一定要學會的最強料理術！
．氣炸鍋能逼出食材80%的油脂，利用這個特性，就能做出少油健康的料理！本書詳列65道精緻美味的料理，並將氣炸溫度、時間詳細列出，讓你不用再試！快速簡單就能做出健康料理！
★不需高深的技巧，料理新手也能變大廚！
．對自己的廚藝沒信心？那你一定要看這本書！不需高深的技巧，只要跟著這本書STEP BY STEP照著做，料理新手就能變大廚！
本書特色
特色一：【超豐富！65道美味料理大公開！】
65道美味食譜大公開，火腿起司條、黃金泡菜雞翅飯、五彩焗飯、四色牛肉捲、橙汁海鮮串……早午餐、晚餐、甜點全包辦，不論你要西餐還中餐、肉類還是海鮮，只要一鍋就能通通搞定！
特色二：【好簡單！圖解詳細，一看就懂！】
超簡單！STEP BY STEP全圖解，料理新手也學得會！氣炸溫度、時間、步驟清楚列出，不需再試！豬肉餡餅、鳳梨蝦球、蔥油雞腿、藍帶豬排捲、卡哇伊貓爪餅乾……輕鬆做出美味全家餐！
特色三：【最實用！分類清楚，依時間別詳細列出！】
還在煩惱今天要吃什麼？15分鐘輕食早午餐、20分鐘超美味晚餐、30分鐘精緻宴客甜點完全公開，再依牛肉、豬肉、雞肉、海鮮、飯麵、點心……清楚分類！翻開本書照著步驟做，就能滿足全家人的胃！
特色四：【創意╳美味兼顧，讓你輕鬆變大廚！】
你以為氣炸鍋只能炸薯條、炸雞翅？那可就大錯特錯！創意主廚ㄚ曼達教你做出千層起司馬鈴薯、蘇打餅芋頭酥、焦糖蘋果派、大理石磅蛋糕、巧克力布朗尼……！不論你是料理新手還老手，想要做出創意、美味健康餐，就別錯過這本書！
作者簡介
ㄚ曼達
曾任美食節目助理、執行企劃，結婚後離開傳播界，乖乖當個家庭主婦。喜歡料理的她，把廚房當做人生的第二個舞台，並將她的料理食譜刊登在各大料理網站上。目前她在《愛料理》網站刊登了600多道料理，同時也是該網站粉絲數最多的人氣部落客，她希望每個人都能做出美味的料理，將愛的料理溫暖給全家人！
【經歷】
GOGO TV製作助理（做點心過生活、新男人廚房）
年代生活產經台執行製作（酸甜苦辣食物鍊、筷子美食家）
TVBS執行企劃（小女人下午茶、ABC Bakery、女人我最大）
愛料理人氣駐站作者
好菜網駐站主廚
匯鮮市集駐站主廚
須知
作者： ㄚ曼達
新功能介紹- 出版社：瑞麗美人國際媒體
新功能介紹 - 出版日期：2013/03/28
- 語言：繁體中文
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標籤註解：
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熱點新聞搶先報
記者裴璐／台北報導
藝人愷樂出道13年，一路從兒童節目的姊姊轉型成為綜藝節目主持人，經歷了8年演藝圈洗禮，今年一下以《娛樂百分百》和《18歲不睡》雙料入圍金鐘獎「綜藝節目主持人」，成功和黃子佼、吳宗憲等主持前輩角逐同個獎項。
>>>金鐘獎完整入圍名單
▲愷樂入圍兩項金鐘大獎。（圖／記者張一中攝）
愷樂高中時就已經是舞蹈科系的學生，喜歡小孩的她一直以為自己會成為一名舞蹈老師。沒想到大一時，因為一個舞蹈動作腰受了傷，「我一度以為我會癱瘓，因為不管我坐著或躺著不動，腰都會痛到受不了」，醫生當時甚至告訴她永遠都不能再跳舞，她心裡非常緊張，「因為我只會跳舞，我什麼都不會?」，所以當時她想了個辦法，就是邊復健邊當舞蹈教室的櫃檯。
>>>金鐘獎2017 | 系列專題報導看這裡
有一次正課老師突然有事沒辦法到，她有了第一次教學機會，但是下場卻是一塌糊塗，「我的聲音太娃娃音，小朋友都不聽我的話，我很喜歡小朋友，但是每次上完課我都好氣餒好挫折?」再加上舞蹈教室都是玻璃，所以小孩的爸媽可以在外面看上課狀況，就有很多家長投訴她，認為每次只要是她上課，小朋友都特別吵鬧。
為了做改變，愷樂開始研究兒童台的主持人怎麼帶小朋友，沒想到因緣際會下，剛好被她看到在徵姊姊，「我以為只要去電視台教小朋友跳舞，沒想到是電視台要的是藝人，所以我就莫名其妙變成藝人了！」
▲愷樂從蝴蝶姊姊轉戰成綜藝節目主持人。（圖／記者張一中攝）
至於為什麼又會從姊姊轉戰成綜藝節目主持人，她想了一下說：「我好像一直都是因為代班耶！」當時她和幼幼台的其他姊姊一起上《康熙來了》宣傳新專輯，製作單位覺得她的無厘頭反應和其他姊姊完全不同，有一次錄影突然湊不足來賓，要她去救火，沒想到一試就紅了，開始受邀上各大綜藝節目。不過當時她遇到一個狀況是，許多家長開始投訴，認為她的身份是姊姊，怎麼能去搞笑，不過她很感謝當時電視台支持她，她才能有今天的成果。
「好好的姊姊不當，為什麼要去搞笑當綜藝咖？」對於這句話，愷樂發自內心不了解，因為她不覺得綜藝咖有什麼不好，她認為只要能帶給大家歡笑，就是最棒的一件事，所以當時只要有人走在路上認出她，並且說她很好笑，她不但不覺得是一件壞事，反而會很開心，「那時候有很多質疑聲，但我都不知道為什麼不能當綜藝咖！」
▲愷樂非常感謝一路上的貴人。（圖／記者張一中攝）
一開始正式接下《娛樂百分百》的主持棒時，每天都被網友狂罵，有人認為她憑什麼，也有人提到只要有她就不想看，還有人會攻擊她整家人，不過讓她印象最深的是，「沒有羅志祥，妳什麼都不是」，經過網友毒舌2年後，大家似乎看到了她的進步，謾罵停止了鼓勵變多了，現在回想起來，愷樂說：「他們其實是我成長很大的一個動力。」
「沒有羅志祥，妳什麼都不是」這句話，愷樂完全認同，她一開始和對方一起主持的時候，羅志祥會拿著腳本問她今天的重點是什麼，「他不會直接叫我幹嘛，他會要我自己想，我說了我覺得的重點以後，他就會說不對！然後開始跟我講解哪個單元要怎麼發揮會更有趣。」
有一次楊宗憲上《娛百》，因為對方是大前輩，她那天格外緊張，手心不斷冒汗，整個說不出話來，「小豬反應很快，如果你沒有準備好的話，整場節目基本上會沒有說話的餘地」，當時羅志祥發現她都沒有說話，刻意丟了一個球給她，要她問問題，結果她問了至今讓她非常後悔的問題，「我問他，請問你覺得你這張專輯能賣幾張？」羅志祥聽完後當場趴在地上大笑，她當時還不知道自己問了一個很失禮的問題，做了很多年主持後才意識到嚴重性，不過她也很感謝楊宗憲當時不但沒有生氣，還接她的球回，「當然是賣越多越好啊！」
經歷了很多磨練後，羅志祥看到了她肯學又努力，決定把她簽下來，「認定我應該就是簽我那刻開始吧！」當時羅志祥告訴她，「我看到了妳在主持方面的潛力」，她一開始還以為是在做效果開玩笑，結果發現對方是認真的，「好險今年入圍了兩項，代表當初他沒有看錯！」不過看到她入圍，羅志祥只淡淡的要她平常心看待，「不過他有補一句，你是這次的大贏家喔，其實他很少在工作上誇獎我，所以這次真的很開心！」
▲愷樂提到自己不是無師自通。（圖／記者張一中攝）
而這些年來，最感謝的人除了提攜她的老闆羅志祥外，愷樂認為小甜甜可以說是她的貴人之一。當時剛出道沒什麼人要找她上節目，小甜甜卻已經是通告王，小甜甜都會告訴製作單位，「我想要跟蝴蝶一起上節目耶！」除了讓她能有機會多曝光外，愷樂回想起有一次，她上通告時，剛好坐在主持人後面，當其他來賓在表演時，她怕冷場都會發出罐頭音效，結果主持人突然轉過頭跟她說，「你很吵！」讓她當下冷汗直流，回家打電話給小甜甜爆哭。所以小甜甜不只是幫她增加曝光量，還同時是她的垃圾桶，「這一路上我真的很感謝她！」
愷樂一路從代班到正式接下主持棒，最後成為《18歲不睡》拉主Key的主持人，今年更直接入圍兩項金鐘大獎，她認為這一切都不光是巧合。入圍名單公布後，黃子佼曾對她讚不絕口，認為她無師自通爬到這個位置，聽到對方這樣的稱讚，她謙虛表示，自己一路上有很多貴人扶持，像是蔡康永、羅志祥、吳宗憲和張菲等大哥，再加上《娛百》8年的磨練，以及辛苦的工作人員還有粉絲跟酸民，這些都是她的養分，更是她努力前進的動力，「非常謝謝佼哥，但是我真的不是無師自通」。
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